8/23
完成許久的一個心願
在きよのん曾推薦過的ひつまぶし名古屋備長 ラシック店用餐
吃的是很久沒有在日本吃的ひつまぶし
乾杯
ひつまぶし備長是ひつまぶし的名店
ラシック店在栄
地理位置好
因為當天中午吃的不多
很早就肚子餓
所以趕在晚上開店當下就去用餐
沒有排隊(我拍完照的時候前面的客人都已經入店)(店裡大半都是外國客人)
鰻魚的價錢跟以前相比飆高了很多
照片真是色香味俱全
沒辦法呢
趁日幣低的時候趕快吃一吃
在寫這篇的時候日幣又高了
像鼎泰豐一樣
該店也是有透明櫥窗看師傅現烤鰻魚
菜單
飲料類
來杯九平次
ひつまぶし的食用方法
由於不是第一次吃(今年在台灣還有吃一次)
所以沒有太大問題
店員親切的關心我食用方法
我說這邊有寫沒問題的
影片應該是2019年或是更早之前
我沒有特別記錄時間
店家
當時きよのん應該是坐照片最深處的位子(非靠窗席)
我記得當時特定是哪一間分店花了一些功夫
參考上記
原本店內是有竹子風裝飾的
座椅上方好像也重新裝潢過(參照上面照片)
畢竟過了5年以上
有這些變動也不足為奇
看其他分店內裝差更遠
今天點的上ひつまぶし
我很少吃到這個高檔
一個人一餐吃台幣破千並不多
至少在台灣是沒有過...
鰻魚料理通常都會附這內臟湯品
店家基本上都處理得很好
不會有任何腥味
我個人是幾乎不吃內臟的
但是遇到這種時刻我還是會吃乾淨
ひつまぶし三種吃法
哇沙米我不愛
敬遠
高湯
不夠可以加
開胃菜
開箱
これが上ひつまぶしです！
美味すぎる(´；ω；`)
人間美味
現烤要等好一段時間
但太好吃了
烤鰻魚太香了...
九平次
很少喝日本酒的我也為了滿足聖地巡禮
來了一杯
愛知產的日本酒
冰的喝
きよのん本身很愛喝日本酒
將近6000円
以我個人來說是大手筆
偶爾奢華一次也很好
在台灣想奢華還不見得有機會...
同上
各位有去名古屋玩的時候可以來嚐嚐
這也是本次遠征最讚的一餐
大滿足
留言列表
