2020/10/30再訪
更新照片(含菜單)請往下
2017/12/29
希望我沒記錯日子w
隔了非常久才來寫這一篇
在2017年底吃了想吃很久的藍記麻辣鍋
當天跟J醬約吃火鍋
結果天氣相當惡劣
雨很大又碰上下班尖峰時間(我當天請假)
不開放電話訂位只能現場排隊
店內的樣子
印象中我們沒排多久
大約10來分鐘吧
因為其他人馬都有人沒到齊我們就先進去了
這之間有點不愉快
店員問有沒有到齊的
然後開始喊號碼
還沒喊到我們(差一號)
當時我們自然沒有反應
不過想說還是問一下店員我們人到齊可不可以先進
店員回說剛剛他在講我們為什麼不出聲?
似乎很有名氣
我是看了阿梅的推才知道這家
めちゃくちゃおいしい麻辣火鍋😋
— ウメコナタ (@umekonata) 2017年4月3日
こんなおいしいの初めてだ！スープうますぎる😋 pic.twitter.com/L0wtEqtjy9
看了之後就一直很想吃
8個多月後終於達成
我們點的餐,看起來有點少
牛肉前前後後點了3盤
普通的牛肉就相當好吃!
全體圖
菜色很少
因為全部都單點,而且算起來很貴(主要貴在湯底,兩個人薛還是很貴)
但口味呢?
太好吃啦!!!
湯頭超讚
我很廢只能吃不辣的(不辣也有點辣度)
另一半是小辣,吃起來頗嗆(但J醬若無其事)
這家名列我吃過的火鍋中最好吃的
湯頭世界棒
沒喝過比這棒的火鍋湯底
然後看似平凡無奇的醬油沾醬
天殺的讚
雖然還有店家特製辣味醬料(不很辣)
但我還是覺得特製醬油比較讚
無敵讚
牛肉好吃
三個結合在一起就是世界第一等
但真的很貴,我記得當天我花了800以上(我吃兩盤肉)
對了,店內飲料要另外點.沒有茶.有熱開水,電熱水瓶的那種(裝起來要放著冷)
多一點人吃薛湯底可能比較划算(但相對的能吃到的料就少)
超推的火鍋店
想吃的人可以找我,我不吃鴨血
跟我一起吃的話你可以獨占鴨血!
2020/10/30再訪
今天與"東大"的兩位同學聚餐
共三人
攝影手機:iPhone 12 Pro
補拍個店外介紹
店內
下班後約18:15抵達
星期五的晚餐時刻
沒有坐滿
先拿了號碼牌
一樣是要等人到齊才能進去
(當天有看到多人用餐,1人未到,其他人先進去並點餐的例子)
直接坐在警告標語處正下方等待的客人
當下就我跟這位婦人兩人在外面等待(我們用完餐後外面等待的人變得很多)
距離上次造訪已隔三年
上次沒拍菜單
趕緊補拍
也不得有沒有漲價
只是印象中菜色都不便宜
店員會幫你畫好基本的湯底(500元)
凍豆腐.白菜.鴨血三樣打三角是包含在基本湯底裡面的
以下是本次點的餐點
油條
推!
豆腐皮
尚可
沒有到推的地步
全體圖(加點前)
牛肉
紋路真美
如同第一次吃的感想
超好吃!!
超推
280一盤不便宜但是必點!
豬肉
不錯
後來加點的白菜
綜合餃
花椰菜
(牛肉就沒再重複拍了)
湯底讚啦
一樣是鴛鴦鍋
基本湯底&小辣
基本湯底就有微辣
小辣上次我覺得很辣
這次我就都只吃基本湯底那一邊
凍豆腐很讚
鴨血則是都交給朋友解決^ ^
獨門醬料真的超讚
一定要試試!
不過兩位朋友的評價是覺得湯頭太鹹太油
我個人是完全OK(自覺口味沒有很重)
基本湯頭我也有喝個兩小碗左右
本次消費共計2190元(3人)
以上
這湯頭還是台灣麻辣鍋中我最愛的一味!!
藍記麻辣火鍋
電話：(02)23224523
地址:台北市中正區金山南路一段19號
營業時間:17:30~05:00
只收現金.不可刷卡.主動開立發票
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